On le sait tous , le fait maison c'est bien meilleur que ce qu'on achète (enfin j'espère pour nous ^^). Aujourd'hui, je vous propose la recette des nuggets de poulet maison.

 

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Ingrédients pour 3 personnes

- 2 escalopes de poulet

-du lait

-1 oeuf

-de la chapelure

 

Recette:

 

Pour commencer, il faut s'y prendre la veille pour le début de la recette.

Prenez des escalopes de poulet, les coupé en morceaux et les mettre dans une boîte hermétique. Rajouter du lait et laisser comme ça jusqu'au lendemain au frigo.

Le lendemain, préparer 2 assiettes : la première avec un oeuf, la seconde avec de la chapelure.

Enlever le lait de la boîte, et tremper un par un les morceau de viande, d'abord dans l'oeuf puis dans la chapelure. Pauser les dans une assiette.

 

Après ça vous avez deux solutions : soit vous les faîtes cuire au four (10 min environ de chaque côté à 180°C) . Ou alors comme moi à la poêle avec un peu d'huile (environ 5 min par coté)

 

 

 

Bon appétit !

 

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