Cadeaux gourmands : Cake pops et biscuits sésames/chocolat

Voilà deux idées de cadeaux gourmands à offrir pour les fêtes de fin d'année. 39d6ef5e.gif

 

Des cakes pops au chocolat et glaçage au chocolat :

 

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si vous n'avez pas de machine spéciale à cake pops:

-1/4 de votre recette préféré de génoise au chocolat

- un peu de fromage frais ou de pâte à tartiner

- 12 bâtonnets

 

Mixer votre gâteau puis rajouter le liant avec (il faut en mettre jusqu'à ce que vous puissiez former des petites boules pour former les cake pops).

Planter les bâtons.

 

si vous avez une machine pour cuire les cakes pops:

-1/4 de votre recette préféré de gâteau au chocolat

- 12 bâtonnets

Faire cuire votre recette de génoise dans la machine à cake pops, en cuisant les cake pops auront direct la forme ronde. Ne reste plus qu'à les piquer avec les bâtonnets.

 

pour le glaçage au chocolat:

faire fondre 200g de chocolat au lait , une fois que vous avez piquer les cakes pops avec les bâtons, plonger les cakes pops dans le chocolat et laisser sécher . Décorer les cakes pops selon vos envies.

 

 

Le deuxième cadeaux gourmands est le biscuits au chocolat/sésame :

 

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Ingrédients pour une quinzaine de biscuits:

67g de farine

40 g de pépite de chocolat

40g de sucre

25g de beurre

15g de graines de sésame

10g d'huile de colza

10g de lait

1g de sel

1/2 sachet de levure

 

Recette:

Mélanger ensemble le sucre, le beurre fondu, l'huile de colza, le lait et le sel. Ajouter ensuite la farine et la levure.

Pour terminer , mettre les graines de sésame et les pépites de chocolat.

On doit obtenir une pâte non liquide.

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque et étaler le mélange sur 2 cm d'épaisseur car cela va s'étaler à la cuisson.

Mettre à cuire environ 5 minutes à 180°C

Une fois sortis du four, prenez tout de suite votre emporte pièce et découper les formes avant que le biscuit ne refroidisse et durcisse

 

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Voilà il ne vous reste plus qu'à emballer le tout dans des sachets individuels et à offrir ou à garder pour vous.

 

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Quelle recette vous tente le plus ?

 

 

Défi du cadeaux gourmands

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