Bonsoir

Après avoir passé mes vacances en Bretagne, voilà la recette de crêpes que j'ai réalisée.

 

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Ingrédients pour une quinzaine de crêpes:

-500g de farine de blé (froment)

-250g de sucre en poudre

-125g de beurre demi-sel (ou salé)

-3 oeufs

-750 ml de lait

-1/2 verre d'eau

 

Recette:

Mettre la farine, le sucre et les oeufs dans un saladier. Mélanger en ajoutant l'eau puis le lait petit à petit.

Ajouter y le beurre fondu et laisser reposer.

 

Prenez une poêle et faîtes sauter les crêpes !

 

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> La recette est déjà sucrée donc les crêpes peuvent se manger comme cela. Il ne reste plus sinon qu'à les agrémenter de ce que vous aimer.

 

Bon appetit !

 

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