Croque monsieur (mozzarella tomate jambon)

mimicooking Plat …

05 oct. 2012

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose de faire des croques monsieurs. Ils sont à la mozzarella, à la tomate et au jambon.

Ingrédients pour 4 croques:

8 tranches de pain de mie

2 tranches de jambon

4 rondelles de mozzarella

4 cuillères à café de concentré de tomate

gruyère rapé

sel poivre

Recette:

Etaler le concentré de tomate sur le pain de mie. Découper chaque tranche de jambon en deux. Couper chaque rondelle de mozzarella en morceau puis les mettre sur chaque tranche de jambon. Rajouter un peu de gruyère rapé, puis un peu de sel et de poivre . Fermer les croques avec les 4 tranches de pain de mie restant.

Mettre dans la machine à croque monsieur. Ou au four pendant 10 minutes à 180°C

(attention que la mozzarella ne s'échappe pas des croques lors de la cuisson au four)