Coucou. Aujourd'hui je vous met la recette des crèmes au chocolat que j'ai réalisé pour accompagner mon marbré .

 

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Ingrédients:

  30cl  de lait demi écrémé
20cl de crème liquide
20 g de Maïzena 
35 g de cacao non sucré 
  90 g de sucre
Recette:
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébuillition à feu doux sans arrêter de fouetter. Une fois le mélange porter à ébullition, passer la crème au tamis puis la laisser refroidir dans les ramequins avant de mettre au frais et de servir.
Bon appétit !

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