Top articles

  • Brownie ultra rapide (à faire,à cuire et à manger !)

    28 janvier 2013 ( #Gâteau )

    Bonjour, j'ai tenté pour la première fois la cuisson au micro-onde . Et je dois dire que je ne suis pas déçue. J'ai fait cuire ce brownie dans un moule en silicone et le tour est joué ! Ingrédients: 80g de chocolat au lait 120g de chocolat noir 80g de...

  • Galette des rois à la frangipane 100% maison (pâte feuilletée)

    07 janvier 2013 ( #Gâteau )

    Bonjour , en ce lendemain d'épiphanie je vous propose la recette de la galette des rois que je réalise depuis 3 ans. Mais cette année , après avoir trouver une recette de pâte feuilletée détaillée et prise en photo étape par étape sur le blog de Julia...

  • Chocolats de noël n°1 et n°2 (chocolat noir, pralinoise, crèpes dentelles, poudre noisette) avec technique tempérage

    26 décembre 2012 ( #Chocolats maison )

    Bonjour, je suis enfin de retour pour vous proposer de nouvelles recettes Recette trouvé ici Chocolat de noël Pour environ 30 chocolats: 200g de chocolat noir 100g de pralinoise 6 crèpes dentelles 3 cuillères à soupe de poudre de noisette Recette: Faire...

  • Un gateau d'anniversaire : le napolitain maison

    12 décembre 2012 ( #Gâteau )

    Bonjour, J'ai préparé un napolitain maison dont j'ai trouvé la recette sur le blog de Chocolat à tous les étages. J'avais le choix entre le gâteau à base de yaourt ou la génoise. J'ai pris celui à base de génoise Recette pour un napolitain :(le mien faisait...

  • Cadeaux gourmands : Cake pops et biscuits sésames/chocolat

    05 décembre 2012 ( #Cakepop )

    Voilà deux idées de cadeaux gourmands à offrir pour les fêtes de fin d'année. Des cakes pops au chocolat et glaçage au chocolat : si vous n'avez pas de machine spéciale à cake pops: -1/4 de votre recette préféré de génoise au chocolat - un peu de fromage...

  • Potatoes au paprika cuitent au four

    28 novembre 2012 ( #Accompagnement )

    Bonjour, c'est le moment de mettre ma réalisation lors du tour en cuisine n°183. Je devais piocher une recette chez Ariane, et Sandrine devait piocher une recette sur mon blog. Pour l'occasion j'ai réalisé les potatoes au paprika avec cuisson au four....

  • Bûche de noël au deux chocolats et son croustillant praliné

    06 décembre 2012 ( #Bûche )

    Voici la bûche que j'ai réalisé aujourd'hui. C'est une bûche faites dans une gouttière à base d e génoise à la poudre d'amande, de mousse au chocolat noir et chocolat blanc et avec un croustillant praliné. Ingrédients: Biscuit: 100g farine 125g de sucre...

  • Cupcake aux pépites de chocolat, son coeur de nutella et son glaçage au fromage frais.

    27 novembre 2012 ( #Cupcake )

    Bonjour, Voici la recette de cupcake qui ont été réalisé pour une dîner en famille avec d'autres desserts Il se compose donc du muffin aux pépites de chocolat et avec un coeur de nutella. Et d'un glaçage au fromage frais coloré en vert. Ingrédients: Pour...

  • Bûche de noël : mousse chocolat et mousse de framboise

    26 novembre 2012 ( #Bûche )

    Voilà donc les deux recettes de mes bûches de noël que j'ai réalisé l'année dernière. Bûche de noël au chocolat: Gâteau roulé: - 3 oeufs -120 g de sucre -140g de farine -1/2 paquet de levure -jus de citron -1 sachet de sucre vanillé -15ml de liqueur de...

  • Lasagne bolognaise maison (bolognaise maison)

    21 novembre 2012 ( #Plat )

    Ingrédients pour 6 personnes: -400 g steak haché -2 oignons -1 carotte -1 petite boite de concentré de tomate 1 grosse boite de tomates pelées -1 gousse d'ail -1 carré de sucre -de l'huile d'olive -origan -basilic -1/2 litre de lait -125g de beurre -2...

  • Un dessert aux 4 chocolats !

    07 novembre 2012 ( #Gâteau )

    Bonjour, je remonte cette recette aujourd'hui d'un délicieux gâteau aux trois chocolats. Donc voici une des recettes que j'ai pris du blog de Audrey qui a elle-même tiré cette recette du site Nestle. Tous ceux qui adore le chocolat vont être ravi ! Un...

  • Biscuits croquants au pépites de chocolat et graines de sésame

    06 novembre 2012 ( #autres biscuits )

    Bonsoir. Aujourd'hui je vous met la recette de biscuits que j'ai réalisé . Il s'agit de biscuits aux pépites de chocolat et aux graines de sésame. Je ne suis pas déçu du résultat ! Voilà ce que je propose Ingrédients pour une quinzaine de biscuits: 67g...

  • Pain au graine de sésame (machine à pain MAP)

    02 octobre 2012 ( #Boulangerie )

    Bonjour, voici la recette du jour : un pain au sésame à la machine à pain Ingrédients pour un pain de 450g (comme sur la photo) 150 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de lait en poudre 280g de farine (type 55) 1 cuillère à soupe...

  • Un dessert haut en couleurs !

    13 octobre 2012 ( #Gâteau )

    Bonsoir, ce soir je vous propose la recette du gâteau que je réalisé. Il s'agit d'un gâteau coloré à l'extérieur ... et à l'intérieur ! Ingrédients: Pour les cakes balls: Faire 2/3 de ma recette de gâteau au yaourt à la vanille , sans mettre le chocolat....

  • Cake au citron et son glaçage à l'abricot

    07 novembre 2012 ( #Gâteau )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé chez Samar et que j'ai réalisé. Il s'agit du cake au citron de Christophe Felder qui a un glaçage à base de confiture d'abricot. Le cake est vraiment bon et la confiture permet de le rendre...

  • Recette tarte à la rhubarbe et pâte sucrée

    01 novembre 2012 ( #à base de fruits (tarte - clafoutis) )

    Bonjour tout le monde. Aujourd'hui je vous propose la recette de la tarte à la rhubarbe , ainsi que de la pâte sucrée qui va avec. Pour la pâte sucrée il vous faut : 200g de farine 100g de beurre mou 80g de sucre glace 2g de sel 1 oeuf Recette: Mélanger...

  • Gratin de pennes à la tomate et mozzarella

    20 octobre 2012 ( #Accompagnement )

    Bonjour, voilà la recette du gratin de pâte que j'ai réalisé il y a une semaine. Il contient donc des pennes, des tomates , de la mozzarella. Il y a 3 couches de pennes, 2 couches de tomates et deux couches de mozzarella Ingrédients pour 6: 500g de tomates...

  • Cookie citron/pépites chocolat

    17 octobre 2012 ( #Cookies )

    Bonjour,aujourd'hui je vous met la recette des cookies au citron/chocolat réalisé pour un thème sur le citron Pour une douzaine de cookies: 120g de beurre ramoli 100g de sucre roux 1 oeuf le jus d'un citron 200g de farine 1/2 sachet de levure 50g de pépites...

  • Brookies (brownie et cookie)

    12 octobre 2012 ( #Gâteau )

    Bonjour, aujourd'hui je vous met la recette du brookie que j'ai réalisé il y a quelques semaines. Un brookie est un dessert qui allie deux pâtisseries américaine : le brownie et le cookie. C'est super bon , il faut vraiment tester la recette une fois...

  • Moelleux chocolat (décoration halloween pâte à sucre : citrouille et fantôme)

    09 octobre 2012 ( #Gâteau )

    Bonjour, Voilà la recette d'un gâteau au chocolat que j'ai trouvé sur ce blog , j'ai presque suivi la recette à lettre. Le gâteau est vraiment très bon et super moelleux ! Ingrédients: 120g de farine 90g de sucre 90g de beurre demi sel 90g de lait 200...

  • Croque monsieur (mozzarella tomate jambon)

    05 octobre 2012 ( #Plat )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose de faire des croques monsieurs. Ils sont à la mozzarella, à la tomate et au jambon. Ingrédients pour 4 croques: 8 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 4 rondelles de mozzarella 4 cuillères à café de concentré...

  • Soupe de légumes (pomme de terre, carotte, navet, oignon, tomate, poireau)

    15 octobre 2012 ( #Soupe - potage - velouté )

    I Bonjour, avec le froid qui se fait de plus en plus présent (en tout cas chez moi) je vous propose la recette de ma soupe fétiche. Retrouvez toutes mes recettes et autres informations culinaires sur Instagram https://instagram.com/cestpret/ N'hésitez...

  • Soupe de carotte

    30 octobre 2012 ( #Soupe - potage - velouté )

    Bonjour . Avec le temps qui devient de plus en plus frais, quoi de mieux qu'une soupe pour se réchauffer ? Aujourd'hui je vous met la recette de ma soupe à la carotte. Retrouvez toutes mes recettes et autres informations culinaires sur Instagram https://instagram.com/cestpret/...

  • Soupe à la tomate (tomate, céleri, carotte, oignon)

    14 janvier 2013 ( #Soupe - potage - velouté )

    Bonsoir, ça y est le froid arrive vraiment , je vous propose donc la recette de la soupe à la tomate que j'ai réalisé. Même si les photos ne donnent pas vraiment envi (pour ma part) la soupe est vraiment bonne et a bien le goût de tomate même si il y...

  • Muffin salé (lardons/fromage) : une idée pour l'apéritif

    08 février 2013 ( #Idées pour l'apéro ! )

    Une recette de muffin léger et super bon que vous pouvez réaliser pour votre futur apéritif. Retrouvez toutes mes recettes et autres informations culinaires sur Instagram https://instagram.com/cestpret/ N'hésitez pas à venir me suivre pour découvrir des...

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