Top articles

  • Un dessert haut en couleurs !

    13 octobre 2012 ( #Gâteau )

    Bonsoir, ce soir je vous propose la recette du gâteau que je réalisé. Il s'agit d'un gâteau coloré à l'extérieur ... et à l'intérieur ! Ingrédients: Pour les cakes balls: Faire 2/3 de ma recette de gâteau au yaourt à la vanille , sans mettre le chocolat....

  • Purée de céleri , essai réussi !

    27 juin 2012 ( #Accompagnement )

    Bonjour, je vous propose la recette de mon pemier essai d'une purée au céleri La recette : -1/2 celeri rave -2 pommes de terre -15g de beurre -sel / poivre / muscade -herbe de provence Eplucher et laver le celeri et les patates, les couper en dés et les...

  • Recette rapide : brochettes jambon bayonne et melon

    19 juillet 2012 ( #Idées pour l'apéro ! )

    Bonjour, voici la recette du jour Quand il fait chaud, on aime bien manger quelque chose de frais, voilà ce que je vous propose aujourd'hui : des brochettes de jambon de bayonne et de melon. On a eu l'occasion de les faire goûter à un apéritif dinatoire...

  • Idées pour fajitas / burritos

    05 septembre 2012 ( #Plat )

    Coucou, de retour de mes vacances, je vous propose des idées pour garnir vos fajitas . Si vous en avez d'autre , n'hésitez pas à les proposer et je les rajouterais dans l'article. Photo 1 : Tortilla à la bolognaise / steack haché / poivrons / gruyère...

  • Brioche tressée au sucre perlé

    29 juin 2012 ( #Boulangerie )

    Il fallait que je me rattrape ! J'avais déjà testé une recette d'un blog pour faire une brioche en portion individuelle, et ce n'était pas ça ... je me suis dit qu'il ne fallait pas rester sur un échec et que je devais choisir une autre recette . Quand...

  • Premier article et deux essais de cake pops.

    08 juin 2012 ( #Cakepop )

    Mon premier article porte donc sur mes deux tentatives pour faire des cakes pops. J'avais acheté il y a environ 2-3 mois le livre de recette de Bakerella mais je n'ai toujours pas essayer de réaliser ses recettes. En janvier, j'ai réalisé des cakes pops...

  • Un dessert aux 4 chocolats !

    07 novembre 2012 ( #Gâteau )

    Bonjour, je remonte cette recette aujourd'hui d'un délicieux gâteau aux trois chocolats. Donc voici une des recettes que j'ai pris du blog de Audrey qui a elle-même tiré cette recette du site Nestle. Tous ceux qui adore le chocolat vont être ravi ! Un...

  • Crêpes bretonne LA recette

    29 septembre 2012 ( #Gâteau )

    Bonsoir Après avoir passé mes vacances en Bretagne, voilà la recette de crêpes que j'ai réalisée. Ingrédients pour une quinzaine de crêpes: -500g de farine de blé (froment) -250g de sucre en poudre -125g de beurre demi-sel (ou salé) -3 oeufs -750 ml de...

  • Moelleux chocolat (décoration halloween pâte à sucre : citrouille et fantôme)

    09 octobre 2012 ( #Gâteau )

    Bonjour, Voilà la recette d'un gâteau au chocolat que j'ai trouvé sur ce blog , j'ai presque suivi la recette à lettre. Le gâteau est vraiment très bon et super moelleux ! Ingrédients: 120g de farine 90g de sucre 90g de beurre demi sel 90g de lait 200...

  • Un tour rapide en cuisine n°58 et 59

    22 juillet 2012 ( #Plat )

    Bonjour. En ce dimanche matin, je dois publier les deux recettes que j'ai testé à l'occasion du tour en cuisine 58 et 59. C'était la première fois que j'y participais et je le referrais avec grand plaisir. Le tour rapide 58 : Pour le tour n°58 , j'ai...

  • Recette d'été rapide : brochette de tomate/mozzarella/menthe

    01 août 2012 ( #Idées pour l'apéro ! )

    Coucou. Aujourd'hui je vous propose une recette rafraichissante : une brochette de tomate/mozzarella/menthe. Recette : Sur un pique en bois alterner une tomate cerise, un bout de mozzarella et une feuille de menthe. Mettez au frais jusqu'au moment de...

  • Trio de toasts pour apéritif

    30 juin 2012 ( #Idées pour l'apéro ! )

    Voilà les trois toast que j'ai réalisé ce soir pour un apéritif: le premier est au paté, le second mayonnaise/surimi et le troisième concombre et sauce fromage blanc. Je vous met donc les ingrédients nécessaire pour la sauce au fromage blanc , la recette...

  • Baguettes de pain maison (MAP)

    10 septembre 2012 ( #Boulangerie )

    Bonjour et bon début de semaine à tous. Aujourd'hui je vous propose une recette hyper simple pour faire vos baguettes de pain à l'aide de la machine à pain. Ingrédients: Pour 2 baguettes (ou 4 demi-baguettes): -500g de farine -350g de d'eau -1 sachet...

  • Gâteau 3D pour anniversaire : thème cinéma

    22 septembre 2012 ( #Gâteau en 3D pâte à sucre )

    Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose la recette d'un gâteau réalisé autour du thème du cinéma pour un goûter d'anniversaire. C'est une base de génoise avec une ganache, décoré de pâte à sucre. La décoration du gâteau a été vu sur une photo du site Féerie...

  • Pain en forme de fleur sans machine à pain (MAP)

    07 août 2012 ( #Boulangerie )

    Bonsoir, en ce 16 août je vous propose une recette de pain. Si je compare cette recette aux autres pains que j'ai pu faire (mis ou non sur mon blog) c'est celui-ci que j'ai préféré et de loin. Ingrédients: -3 tasse et demi de farine (1 tasse = 20cl pour...

  • Tortilla mexicaine de Samar

    21 juillet 2012 ( #Plat )

    Bonjour à tous et à toutes. Aujourd'hui je vous propose une recette que j'avais mise de côté depuis un moment et que j'ai enfin réalisé: Les tortillas mexicaine de Samar Recette: Pour 8 tortillas moyennes - 1 tasse= 240 ml - 2 tasses (240 g) de farine...

  • Cadeaux gourmands : Cake pops et biscuits sésames/chocolat

    05 décembre 2012 ( #Cakepop )

    Voilà deux idées de cadeaux gourmands à offrir pour les fêtes de fin d'année. Des cakes pops au chocolat et glaçage au chocolat : si vous n'avez pas de machine spéciale à cake pops: -1/4 de votre recette préféré de génoise au chocolat - un peu de fromage...

  • Bûche de noël au deux chocolats et son croustillant praliné

    06 décembre 2012 ( #Bûche )

    Voici la bûche que j'ai réalisé aujourd'hui. C'est une bûche faites dans une gouttière à base d e génoise à la poudre d'amande, de mousse au chocolat noir et chocolat blanc et avec un croustillant praliné. Ingrédients: Biscuit: 100g farine 125g de sucre...

  • Brownie ultra rapide (à faire,à cuire et à manger !)

    28 janvier 2013 ( #Gâteau )

    Bonjour, j'ai tenté pour la première fois la cuisson au micro-onde . Et je dois dire que je ne suis pas déçue. J'ai fait cuire ce brownie dans un moule en silicone et le tour est joué ! Ingrédients: 80g de chocolat au lait 120g de chocolat noir 80g de...

  • Galette des rois à la frangipane 100% maison (pâte feuilletée)

    07 janvier 2013 ( #Gâteau )

    Bonjour , en ce lendemain d'épiphanie je vous propose la recette de la galette des rois que je réalise depuis 3 ans. Mais cette année , après avoir trouver une recette de pâte feuilletée détaillée et prise en photo étape par étape sur le blog de Julia...

  • Gâteau à la vanille individuel extra moelleux

    02 mars 2013 ( #Gâteau )

    Pour accompagner la mousse au chocolat que j'ai fais précedemment, j'ai trouvé une recette de gâteau à la vanille que j'ai modifié. Cette recette m'a aussi servie pour réaliser mes cake pops rose et blanc Ingrédients: -yaourt de 125g aromatisé à la vanille...

  • Dessert de pâques tout chocolat : Mud cake (recette cake design)

    13 avril 2013 ( #Gâteau )

    Bonjour, me voici avec une nouvelle recette qui a été réalisée pour pâques. Il s'agit d'un mud cake qui est une base de gâteau au chocolat coupé en deux et garnit d'une ganache au chocolat. J'ai rajouté un glaçage miroir au chocolat pour compléter le...

  • Muffin salé (lardons/fromage) : une idée pour l'apéritif

    08 février 2013 ( #Idées pour l'apéro ! )

    Une recette de muffin léger et super bon que vous pouvez réaliser pour votre futur apéritif. Retrouvez toutes mes recettes et autres informations culinaires sur Instagram https://instagram.com/cestpret/ N'hésitez pas à venir me suivre pour découvrir des...

  • Soupe à la tomate (tomate, céleri, carotte, oignon)

    14 janvier 2013 ( #Soupe - potage - velouté )

    Bonsoir, ça y est le froid arrive vraiment , je vous propose donc la recette de la soupe à la tomate que j'ai réalisé. Même si les photos ne donnent pas vraiment envi (pour ma part) la soupe est vraiment bonne et a bien le goût de tomate même si il y...

  • Cookie géant d'anniversaire aux trois chocolats de Laura Todd

    02 février 2013 ( #Cookies )

    D'habitude, les cookies sont des petits gâteaux que l'on peut façonner à la main, à la cuillère ou au rouleau, mais ici c'est un cookie géant qu'il s'agit de faire. Afin de pouvoir le partager comme un gâteau avec ses proches. Le mélange des trois chocolats...

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